To ale neznamená, že je nudná (to koneckonců ani Švýcarsko ). Najdeš tady rozvinutý turistický ruch, moderní infrastrukturu se skvělou veřejnou dopravou a neobvykle progresivní zákony a postoje týkající se komunity LGBTQ .
Například souhlas se sexuální aktivitou mezi jedinci stejného pohlaví je legální od roku 1934 a zákony na ochranu LGBT osob před všemi formami diskriminace jsou součástí legislativy od roku 2004. Registrované partnerství a sňatky párů stejného pohlaví jsou legální, stejně jako adopce stejnopohlavními páry. Gayové, lesby a bisexuálové taky můžou sloužit v armádě .
Dělám z toho velkou vědu, protože jen velmi málo zemí na světě je tak vstřícných a tolerantních ke gayům, lesbám a trans lidem jako Uruguay. A mimochodem, je tu taky spousta skvělých pláží. Východní hranici Uruguaye tvoří jižní Atlantský oceán, který nabízí asi 660 kilometrů pobřeží a jedny z nejlepších pláží na kontinentu, které nabízejí něco pro každého cestovatele.
Turisté navštěvující tak stabilní, prosperující a sociálně liberální zemi jako Uruguay však mají jednu nevýhodu: nebude snadné udržet rozpočet na uzdě. A když vezmeme v potaz náklady na zpáteční let z Evropy, může to znít trochu děsivě. Letenky ale nejsou až tak drahé a existuje spousta způsobů a prostředků, jak může rozumný cestovatel těžit z výhod země, aniž by přišel na buben.
Ano, krásná, teplá a vřelá Uruguay nabízí ještě jeden důležitý důvod, proč ji navštívit: jezdí tam jen Argentinci a Brazilci. Zbytek lidí, například ty, nikdy neuvažuje o tom, že by se tam chtěli podívat, protože na západě je Argentina a na severu Brazílie. To znamená, že pokud vyrazíš ve správný čas, můžeš mít krásnou pláž téměř celou pro sebe.
Jak se tam dostat
Pokud letíš z Evropy, poletíš hodně dlouho. Pokud chceš co nejvíc ušetřit, čeká tě 18 až 20 hodin cesty s jednou zastávkou. Poletíš do hlavního města, Montevidea , což je úžasné město, pokud miluješ skvělou architekturu, lahodné jídlo a vůni oceánu.
Kdy vyrazit
Pro naše účely je nejlepší doba od října do poloviny prosince, protože počasí je pořád skvělé, je tam míň jihoamerických turistů a ceny jsou nižší. Ceny vystřelí nahoru hlavně o Velikonocích a karnevalu, od poloviny ledna do konce února. Není to příliš horká tropická země jako někteří její sousedé a je tu celoročně příjemně.
Můžeš se taky podívat na ceny v březnu. Pořád je dost teplo na ležení na plážích, které zároveň nejsou přecpané. Pokud jde o déšť, v průběhu roku prší tak nějak pořád stejně, ale občas to od Atlantiku umí pořádně zafoukat. Ano, nezní to jako typická jihoamerická země. A přesně to se ti snažím vysvětlit.
Doprava
Od Uruguaye můžeš očekávat skvělou infrastrukturu veřejné dopravy a levné autobusové jízdenky. Například cesta z Montevidea do Punta del Diabla na pobřeží stojí zhruba 20 €.
Za rozumnou cenu si taky můžeš na pár dní půjčit auto a využít ho k prohlídce venkovských estancias nebo vinařství v relativně odlehlých oblastech. Silnice jsou skvělé a doprava zřídka hektická.
Ale až na výše uvedené případy není žádný důvod uchylovat se k půjčování auta, natož pak k domácím leteckým společnostem. Tahle země není nijak extrémně velká.
Několik tipů, jak ušetřit
Tady je několik způsobů, jak v Uruguayi ušetřit:
- Choď co nejvíc pěšky a jezdi veřejnou dopravou. Naštěstí se v Montevideu můžeš pohybovat pěšky a veřejná doprava v zemi je dochvilná, pohodlná a levná.
Prozkoumej Montevideo pěšky nebo autobusem, protože je to levný a skvělý způsob, jak nasát místní atmosféru. © Getty Images
- Když jíš venku, hledej menu ejuctivo, speciální menu, které často obsahuje cenově dostupná jídla s několika přílohami.
- Kdykoli je to možné, ubytuj se v hostelu nebo Airbnb u místních. Je to nejenom levnější, ale navíc si tam často můžeš uvařit a ušetřit tak za jídlo v restauracích.
Montevideo
Montevideo je klidné, tiché, trochu nudné (pokud tě nezajímá architektura a umění) a poměrně drahé. Existuje ale řada velmi dobrých hostelů, které tě nezruinují (viz tipy pro rozpočet výše).
Zkus Uruguay nebrat jako typickou rozvojovou zemi, kde hostely a další levné ubytování můžou být noční můrou plnou štěnic, špatných rozvodů a zdí tenkých jako papír. Tady většinou dostaneš, co ti slíbili. A některé slušné hostely v hlavním městě nabízejí ubytování už od 15 do 20 €. Včasná rezervace je tady vším.
Street food
Uruguayská kuchyně je silně ovlivněna Argentinou, kde mají hodně dobytka a jedí hodně masa. Takže to není skvělé místo pro vegetariány ani vegany. Určitě tě ale potěší, že v Montevideu najdeš spoustu veganských restaurací. A některé z nich jsou docela levné.
Obecně jsou ale restaurace v Montevideu o něco dražší než ty v Buenos Aires. Možná proto, že tu není taková konkurence. Tady je několik typických street foodů, které si můžeš koupit a trochu ušetřit:
Choripán je druh pikantního hot dogu plněného chorizem, česnekem a paprikou a často servírovaného se salsou zvanou chimichurri. Je k dostání ve stáncích se street foodem a na trzích.
Dej si choripán ze stánku na ulici – pikantní chorizo, výrazné chutě a špetka chimichurri v každém soustu. © Getty Images
Sopaipilla, které se v Uruguayi také říká torta frita. Je to pečivo z kynutého těsta z pšeničné mouky smíchané s máslem nebo olejem, které se vyválí do kulatého tvaru a usmaží.
Určitě navštiv místo, kde prodávají skvělé empanadas. Těch je naštěstí v Montevideu požehnaně. Pokud to ještě nevíš, empanada je taková plněná kapsa, která se smaží nebo peče a skládá se z těsta a náplně. Pokud nejíš maso, objednej si sýrovou náplň nebo si ji dej jako dezert s čokoládou nebo banánem.
Jarní závitky jsou populární (a levné) i v Uruguayi, kde se nazývají empanaditas chinas nebo arrolladitos primavera. Často se prodávají v restauracích rychlého občerstvení, ve vegetariánských restauracích a samozřejmě taky v čínských restauracích. No a jsou hodně levné.
Co si nenechat ujít
Projdi se po městě a obdivuj architekturu. Nebo se vydej dolů po ulici La Rambla, projdi se podél pobřeží, pozoruj místní obyvatele a kochej se výhledem na moře. Pokud se chceš vydávat na dlouhé procházky nebo chodit běhat a pak skočit do moře, tohle je místo pro tebe. La Rambla je dlouhá 22 kilometrů a lemují ji tři velké pláže.
Projdi se po ulici La Rambla a užívej si výhled na moře, místní život a nekonečný prostor pro procházky nebo běh nebo se vyraz potápět do oceánu. © Getty Images
Například pláž Playa Ramírez v Parque Rodó je oblíbená mezi místními rodinami a hudebníky a často tam hraje živá hudba. Moc soukromí tam ale nečekej.
Montevideo je skvělé místo pro milovníky umění se spoustou galerií a muzeí. Například Museo Torres García a Museo Gurvich jsou věnovány dvěma uruguayským umělcům, mezinárodně proslulému Joaquínovi Torres-Garcíovi a méně známému modernistovi Josému Gurvichovi. Gurvich byl Uruguayec, přestože se narodil v Litvě jako Zusmanas Gurvicius a zemřel v New Yorku ve věku 47 let. Obě muzea jsou fascinující, pokud tě baví moderní umění, a obě vystavují pozoruhodná díla.
Za návštěvu stojí taky Museo del Azulejo , což je muzeum dlaždic. Najdeš v něm dlaždice z celého světa. Pokud ti umělecké dlaždice nic neříkají, budeš jako Alenka v říši divů. Návštěva ti nezabere moc času a vstup je zdarma.
Objev svět barev v bezplatném muzeu dlaždic, nečekaném klenotu, který ti během krátké návštěvy přiblíží umění na dlaždicích z celého světa. © Getty Images
Nakonec určitě zavítej do muzea Collecion Engelman Ost , které se nachází jen blok od Musea del Azulejo. Je to největší soukromá sbírka moderního umění v Uruguayi a prohlídky vede vždy jeden z mnoha umělců zastoupených ve sbírce.
Ověř si na internetu, jestli se během tvojí návštěvy města bude prohlídka konat, a rezervuj si ji. Rozhodně nebude na škodu umět trochu španělsky. A pokud je pro tebe španělština španělská vesnice, budeš si prostě během výkladu jen prohlížet umění.
Pobřeží
Jak už bylo řečeno, Uruguay má jedny z nejkrásnějších pláží na kontinentu. Jednou z nejoblíbenějších plážových destinací je Punta del Este. Nikdy jsem v Punta del Este nebyl a nikdy tam nepojedu, a to i přesto, že je plná nádherných pláží a nočního života.
Punta del Este je domovem nádherných pláží a divokého nočního života, ale občas je fajn vyhnout se profláknutým místům. © Getty Images
Pokud ti nevadí utratit o trochu víc než ve většině ostatních jihoamerických plážových letoviscích a chceš zažít, jak privilegovaní Argentinci, Brazilci a Evropané tancují na hudbu mezinárodně známých DJů, jdi do toho. Vyraz ale mimo sezónu, kdy je to o něco levnější a míň našlapané.
Pokud se vydáš na západ podél pobřeží z Punta del Este směrem k městečku Juan L Lacaze, najdeš řadu krásných pláží, které jsou méně přeplněné a nacházejí se ve městech, která jsou levnější.
Najdeš tam funky historické město Colonia del Sacramento, jedno z nejstarších uruguayských měst, které je pro svou zachovalou koloniální architekturu, dlážděné uličky a půvabná stará náměstí zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO . Určitě navštiv čtvrť Barrio Historico, kde najdeš starý maják a nejstarší kostel v Uruguayi, baziliku Nejsvětější svátosti (Basílica del Santísimo Sacramento).
Vrať se v čase ve městě Colonia del Sacramento zapsaného na seznamu světového dědictví UNESCO, kde tě čekají půvabné dlážděné uličky, koloniální budovy a nádherné výhledy z historického majáku. © Getty Images
Ve městě najdeš cenově dostupné ubytování a restaurace, jako je Buen Porto, kde se podávají čerstvé a překvapivě levné mořské plody. A podél celého pobřeží najdeš úžasné pláže, z nichž nejhezčí je Playa El Ensueño.
Směrem na sever od Punty del Este narazíš na jednu pláž za druhou. Město Rocha je od pobřeží vzdálené několik kilometrů a z jedné strany je obklopeno dunami a z druhé zemědělskou půdou. Nachází se ve stejnojmenné provincii a všechno je tam rustikálnější a klidnější.
Omrkni třeba letovisko Aguas Dulces s úžasnými plážemi nebo pláž La Serena v městečku La Poloma. Obě místa jsou ideální pro dlouhé procházky teplým pískem. Pravděpodobně nejlevnější je najít si ubytování ve městě Rocha a jezdit autobusem na nedaleké pláže.
Nebo si najdi něco cenově dostupného třeba v La Palomě. Pak si kup přímo od rybáře mořské plody a nech si je uvařit v některém z místních paradores (plážových barů).
Nebo si dej něco z toho, co nabízejí, jako třeba miniaturas, což jsou takové jednohubky, o které se můžeš podělit s přáteli, buñuelos de algas neboli smažené mořské řasy (místní specialita), smažené krabí krokety croquetas de sirí nebo milanesa de pescado, což jsou obalené a osmažené filety z ryb.
Pokud chceš zažít opravdové dobrodružství, vydej se dál na sever do Cabo Polonia . Nevedou tam žádné silnice, takže buď jdi 7 kilometrů od hlavní silnice, nebo si stopni čtyřkolku.
Pokud chceš zažít nezapomenutelné dobrodružství, vydej se do Cabo Polonia, odlehlého ráje, kam vede 7km náročná cesta schůdná jen pěšky nebo na čtyřkolce. © Getty Images
Jediná elektřina je ta ze solárních panelů a vyrostlo tady pár hostelů. Hotel La Perla del Cabo je rodinný podnik pouze pro dospělé přímo na mořském pobřeží, kde si můžeš pochutnat na čerstvých mořských plodech.
K dispozici jsou taky dvě skvělé pláže ideální pro surfování a největší lachtaní rezervace na světě.
Estancias Turisticas (a další neplážové aktivity)
Víno
Vím, že se nejspíš chystáš na pláže, ale ve vnitrozemí najdeš taky spoustu zajímavých věcí. Například já miluju červená vína, a proto předpokládám, že je milují všichni. Tak proč nenavštívit jedno z desítek vinařství, které se nachází dvě hodiny jízdy od Montevidea , a neochutnat některá z vynikajících vín? Hlavně si s sebou vezmi někoho, kdo nebude pít, nebo se svez autobusem.
Existují i další, mnohem známější jihoamerické země vyrábějící vynikající vína, například Chile a Argentina. Uruguayská vína si ale pomalu vydobývají jméno díky své kvalitě.
Neomezuj se jen na pláže a vyraz poznávat taky uruguayská vinařství! Ochutnej výjimečná červená vína v místních vinařstvích jen kousek od Montevidea. © Getty Images
Většina vinařství poblíž hlavního města byla založena evropskými přistěhovalci, aby se tam dalo dojet na koni. Takže pokud cestuješ s koněm, ušetříš za jízdenku na autobus.
Moje oblíbená uruguayská vína jsou vyrobena z odrůdy Tannat, která se pěstuje taky ve španělském Baskicku a v jihozápadní Francii. (Pokud chceš získat představu o chuti, vyzkoušej francouzský Madiran.) Tahle vína mají plná, silná a lahodná. Pokud se chystáš na osobní prohlídku, navštiv vinařství Giménez Ménde ve městě Canellones a ochutnej Tannat Alta Reserva 2020. Na svoji kvalitu je to rozumně naceněné víno.
Estancias Turisticas
Jedná se o ranče, které ubytovávají hosty a obvykle nabízejí speciální aktivity, jako je jízda na koni, pěší turistika, jízda na kole, kánoích a zipline. Většinou za předem stanovenou cenu. Často taky poskytují vhled do každodenního života na těchto rančích. Navíc je to skvělá příležitost ochutnat uruguayská jídla.
Pokud máš zájem strávit pár nocí na ranči za co nejmíň peněz, doporučuju hledat místa, která jsou mimo vyšlapané cesty, nemají víc než jeden bazén a nabízejí bezplatné aktivity. Podívej se, jestli cena zahrnuje taky jídlo (aspoň snídani). Pokud ne, mrkni na ceny v jídelním lístku.
Velmi pěkným, ale drahým místem, které nabízí spoustu placených aktivit, je Estancia Don Joaquín v přímořském městečku Scavino. Na druhou stranu, Estancia Los Plátanos ve městě Valentines ve střední Uruguayi nabízí spoustu bezplatných aktivit, jako jsou pikniky v nedalekých horách, pozorování ptáků a čtení knihy pod stromem, které mám nejraději.
Pár slov na závěr
Uruguay je skvělým příkladem moderní progresivní země, ve které můžeš zažít nejedno dobrodružství, aniž by tě to zruinovalo. Všechno tam funguje, všude teče pitná voda a je to tam bezpečné, čisté a krásné. A pokud vyrazíš ve správný čas, najdeš pláže bez lidí, kde nachytáš tolik bronzu, že ti budou kamarádi závidět.
A abych nezapomněl: Přibal si dalekohled, protože v Uruguayi žije víc než 500 druhů ptáků, z nichž spoustu z nich pravděpodobně už neuvidíš.
