Burgerezz a világ körül – Top 5-ös lista a Kiwi.com ajánlásával

Burgerezz a világ körül – Top 5-ös lista a Kiwi.com ajánlásával

Inspirációk utazáshoz


|

A burgereket mindenki Amerikához köti, pedig eredetileg egy német találmány, Hamburg városában már a 19. században is fogyasztottak ilyen szendvicseket. Az idő előre haladtával rengeteg féle-fajta variációval találkozhattunk már a világban. Igaz, itthon most éli aranykorát a smashed burger, de külföldön már egy jó ideje jelen van ez a fajta elkészítési mód, olyannyira, hogy sokan azt mondják, ez a legősibb burger sütési módszer az összes közül. Habár Németországból ered, valódi kultúrája tényleg Amerikában van. De vajon hol találjuk a legjobb burgereket? Elhoztunk neked 3 brutál burgerezőt a világ különböző tájairól. Ne aggódj, a sokak által ismert franchise-okat most kihagyjuk a felsorolásból. Köztük is van ám jó, de a célunk, hogy az utazásaid során olyan burger-élményben legyen részed, amiben előtte soha. Ebben a cikkben a Burger Dudes és az Enjoytravel oldalát fogom segítségül hívni.

Holy Burger, São Pauló

A Holy Burger leginkább egy amerikai jazzklubra emlékeztet, étlapjukon 13 burgerrel várják azokat, akik tényleg egy jó burger-élményre vágynak. A „Pony line” burgerük egy száraz érlelésű marhahúsból készül, amit tökéletes harmóniában dolgozik együtt a a cheddar sajttal, a baconnel és a cukornád-melasszal. A felhasznált húsnak hála egy igazán mély, markáns marha ízt kapunk, ami jellegzetesen, de nem tolakodóan kísér minket végig az ízélményen. A cukornád-melasz és a bacon párosa tökéletesen hozza a sós-édes játékos egyensúlyát, ezzel tökéletesítve az élményt. Ha Brazíliában jársz, feltétlen látogass el ide, és írd meg nekünk milyen volt!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by HolyBurgersp)

Blecker Burger, London

A londoni burgerpiac egyik gyöngyszeme a Blecker Burger. Egy maroknyi étteremmel rendelkező burgerezőről beszélünk London központjában. A minimalista dizájn és egyszerűsített étlap mind egy célt szolgál: hogy kiemelje a hamburgerhús ízét. A Blecker mesteri szintre fejlesztette az „egyszerű, de nagyszerű” élményt. Nincs semmi se túlgondolva, csupán ka evés, de minőségi alapanyagon van a hangsúly, ahogy egy jó burgernél lenni kell. Ha Londonban jársz, feltétlen próbáld ki!

Dupla sajtos hamburger LondonbanHa Londonban jársz, kötelező kipróbálni! — Blecker Burger 

Hundred Burgers, Valencia, Madrid

A Hundred Burgersnek mindössze két étterme van, egy Madridban és egy másik Valenciában. A helyet pár burger-őrült alapította, akik a sok éves megszerzett tapasztalat után úgy érezték, ideje megnyitni a saját tökéletes burgerezőt. A valenciai éttermük dizájnját egy főiskolai könyvtár ihlette, igazán meghitt hangulatot sikerült varázsolni belőle. A több hónapig érlelt marhahúsból készült husik igazi ízorgiát okoznak a kóstolóknak. Összesen 11 féle szendviccsel operálnak, és mindegyiknél igyekeztek a telt ízekre fókuszálni. A méltán híres Singular burgerüket a 2-3 hónapig érlelt húspogácsa, cheddar sajt, karamellizált hagyma, a házi BBQ szósz és a camembert krém teszi felejthetetlenné. A házi, briósból és tejes buciból fúzionált puffancsok egészen új szintre emelik a burgerezés élményét. Már ezért megéri ide repülni.

Burgermeister, Berlin

A Burgermeister egy, a helyiek által nagyon kedvelt burger-spot. A menü nincs túlbonyolítva, de a szimpla sajtburgertől kezdve a különlegesebb összeállításokig minden igényt kielégít. Az utazás egyik legjobb része, mikor átélhetjük a helyi gasztronómia nyújtotta élményeket és megismerhetjük az adott ország vagy város ételeit.

Burgerezz a világ körül – Top 5-ös lista a Kiwi.com ajánlásávalValld be, hogy beleharapnál — Burgermeister

Gasoline Grill, Koppenhága

Listánk végére az egyik, ha nem a legjobb helyet hagytuk. Ha Koppenhágába készülsz, a Gasoline Grill éttermét feltétlen tedd fel a bakkancslistádra. A többszörösen díjnyertes burgerező új szintre emeli a burgerezés élményét. A friss, házi alapanyagok és gondos odafigyelésnek hála garantált a minőség. A utcára nyúló sorok ne ijesszenek el, hidd el, gyorsan lemegy és egyébként is, megéri várni!

 Ha érdekelnek még hasonló, utazással kapcsolatos tartalmak, látogass el a Kiwi.com Stories oldalára!

Kapcsolódó cikkek

Jacek Serzysko

Jacek a Kiwi.com magyar tartalommenedzsere, valamint hobbiszakács és szenvedélyes utazó.