Co i jak?
Puerto Maldonado jest bramą do peruwiańskiej Amazonii i znajduje się na skraju lasu deszczowego, zaledwie 55 kilometrów od granicy z Boliwią. To miasto liczące około 85 000 mieszkańców jest najlepszą bazą do odwiedzenia dżungli: nie jest ani za drogie, ani za odległe, ani zbyt zatłoczone przez turystów. Ponieważ nie zostało jeszcze zadeptane przez turystów, ta część lasu deszczowego jest najlepiej zachowana i najmniej dotknięta zewnętrznymi wpływami.
Na początek mam dla Ciebie garść faktów. Las deszczowy Amazonii pokrywa większość dorzecza Amazonki i obejmuje około 6 milionów kilometrów kwadratowych. Obejmuje terytorium należące do dziewięciu narodów i około 3 000 terytoriów rdzennej ludności. Las deszczowy Amazonii jest najbardziej zróżnicowanym regionem na świecie. Jest domem dla około 40 000 różnych gatunków roślin i około 2,5 miliona gatunków owadów. Produkuje 20% tlenu na świecie i daje początek ok. 20% wód rzecznych na świecie.
Oszałamiające stado papug unosi się nad gęstym lasem deszczowym Amazonii © Getty Images
Około 60% dżungli znajduje się w Brazylii, 13% w Peru, 10% w Kolumbii, a mniejsze obszary w Boliwii, Ekwadorze, Gujanie Francuskiej, Gujanie, Surinamie i Wenezueli.
Puerto Maldonado to doskonała platforma do przeżycia przygody życia w dżungli. Jest to także świetny sposób na odkrywanie uroków Peru. Peru to kraj-marzenie: oferuje ośnieżone Andy, cudowne plaże, niesamowite ruiny Machu Picchu i dżunglę. Infrastruktura drogowa kraju znacznie się poprawiła w ciągu ostatniej dekady, dzięki czemu można dotrzeć autobusem do praktycznie każdego miejsca, nawet na skraj dżungli. Jeśli pozwala Ci na to budżet, możesz też skorzystać z samolotu. Loty krajowe są dość tanie.
Ponadczasowe piękno usytuowanego wysoko w Andach Machu Picchu © Getty Images
UWAGA: W Peru nie należy pić wody z kranu. Zawsze pij przegotowaną lub butelkowaną wodę i spakuj sporo Travelanu lub jego odpowiednik na wypadek kłopotów z żołądkiem. Uwierz mi: nie chcesz przeżywać tego, co ja, tylko dlatego, że do mycia zębów w Meksyku użyłem wody z kranu. Poczytaj też o wymaganych szczepieniach, takich jak wirusowe zapalenie wątroby typu A, B i C oraz czikungunii (nie jest to nazwa ptaka, lecz infekcja wirusowa przenoszona przez komary). Przygotuj się na przygodę w dżungli, ale z głową!
Jak dotrzeć na miejsce
Aby odwiedzić dżunglę: z Europy możesz lecieć do stolicy Limy lub do miasta Cusco , które leży blisko Machu Picchu. Dotarcie do Cusco z Europy wymaga dwóch przesiadek i co najmniej 20 godzin podróży z 2 przesiadkami. Stamtąd możesz wybrać się w 9-godzinną podróż autobusem lub 2-godzinny lot do Puerto Maldonado. Pamiętaj, że w podróży czas to pieniądz, a pieniądz to czas. Lot z Cusco do Puerto Maldonado jest wystarczająco tani, aby znieść różnicę w cenie między biletem autobusowym a samolotem z czystym sumieniem.
Z drugiej strony lot do Limy obejmuje tylko jedną przesiadkę, oszczędzając co najmniej cztery godziny czasu w powietrzu i jest o 25% tańszy. Zaoszczędzisz znacznie więcej pieniędzy niż wydasz na 3-godzinny lot z Limy do Puerto Maldonado. Będziesz też mieć opcję lotu z Limy do Cusco , a następnie, po zobaczeniu Machu Picchu, lotu do Puerto Maldonado , aby odkryć uroki dżungli.
Twoje decyzje dotyczące lotów zależą całkowicie od tego, ile czasu chcesz spędzić w dżungli i jak ważny będzie to fragment Twojej podróży. Można pomyśleć, że 3 lub 4 dni w zupełności wystarczą na Puerto Maldonado i dżunglę, ale gdy tylko tam dotrzesz, ze zdumieniem i zachwytem stwierdzisz, że w ogóle nie chcesz wyjeżdżać.
A jeśli jesteś w dłuższej podróży po Ameryce Południowej, możesz udać się do Puerto Maldonado prosto z Ekwadoru. W skrócie: stwórz plan działania, ale stawiaj na elastyczność.
Kiedy odwiedzić Puerto Maldonado
Być może wiesz, że woda z wanny spływa w innym kierunku na południe od równika, a pory roku również są tam odwrotne. Najlepszym czasem na podróż do lasu deszczowego jest tamtejsza zima, czyli okres od maja do października, gdy temperatury są umiarkowane i, co najważniejsze, nie pada zbyt często. Jeśli pływanie w peruwiańskim Pacyfiku jest na Twojej liście marzeń, czas od grudnia do kwietnia jest najlepszy, ponieważ temperatury będą wysokie, a opady deszczu nikłe.
Oszałamiające wybrzeże Pacyfiku w Limie, gdzie klify spotykają się z oceanem © Getty Images
W lesie deszczowym należy spodziewać się przelotnych opadów, bez względu na termin wizyty. W końcu to las DESZCZOWY, prawda? Opady w porze deszczowej – mniej więcej od połowy października do połowy marca – są częstsze i intensywniejsze. Zazwyczaj najwięcej pada od listopada do marca (co pokrywa się z okresem największych opadów w Machu Picchu). Przeanalizuj pogodę, zanim zdecydujesz, co (i kiedy) chcesz robić w Peru.
Puerto Maldonado
Załóżmy, że to fascynująca miasto u skraju dżungli jest głównym celem Twojej podróży. Machu Picchu jest niezwykłe, ale dla mnie to martwe miejsce, podczas gdy dżungla tętni życiem bardziej, niż jakiekolwiek miejsce, które znasz.
Atrakcje na miejscu
Oczywiście dżungla! Na szczęście można ją eksplorować w ramach wielu dostępnych wycieczek zorganizowanych. Każda z nich zabierze Cię do…
Rezerwatu Narodowego Tambopata
Rezerwat Narodowy Tambopata może być najbogatszym we florę i faunę obszarem świata. Obejmuje 274 690 hektarów nizinnej puszczy deszczowej i jest domem dla około 169 gatunków ssaków, 90 żab, 632 gatunki ptaków i ponad 1200 motyli.
Spokojny moment w Rezerwacie Narodowym Tambopata: dżungla odbijają się w spokojnej tafli wody © Getty Images
Fauna, którą można zobaczyć podczas wycieczek z Puerto Maldonado, jest niesamowita. Puszcza Amazońska jest największym na świecie siedliskiem dzikiej przyrody, a rezerwat Tambopata jest szczególnie zróżnicowany, ponieważ został najmniej dotknięty wpływem zewnętrznego świata.
Wokół Puerto Maldonado są miejsca, gdzie z pewnością zobaczysz dzikie zwierzęta. Należą do nich liczne tzw. „lizawki” z gliny i starorzecza w dżungli. Puszcza deszczowa w Puerto Maldonado obfituje w gliniane lizawki w Amazonii. Lizawki to obszary odsłoniętego brzegu rzeki, odwiedzane przez różne zwierzęta, ponieważ glina jest im potrzebna w diecie. Zawiera między innymi sól, którą trudno znaleźć w dżungli.
Jaskrawe ary żerują na lizawce – ważnej dla ich amazońskiej diety © Getty Images
Ary uwielbiają lizawki, więc w ich pobliżu można obserwować mnóstwo tych kolorowych ptaków. Inne zwierzęta, które odwiedzają lizawki, to papugi, tapiry, małpy i kapibary, czyli największe gryzonie na Ziemi.
Operatorzy turystyczni wybudowali wyrafinowane eko-hotele w pobliżu lizawek, aby umożliwić gościom łatwy dostęp. Ponieważ różne lizawki są odwiedzane przez różne zwierzęta, niektóre kwatery są lepsze do obserwacji określonych gatunków zwierząt. W lesie deszczowym znajdują się wspaniałe eko-hotele, ale są bardzo, bardzo drogie.
Inne zwierzęta, które można zobaczyć przy lizawkach, to tukany, gigantyczne wydry, kapucynki, tamaryny, marmozety, saki, wyjce, czepiaki i sajmiri.
Starorzecza
Starorzecza są pozostałościami po dawnych dopływach Amazonki, które zmieniły kierunek i pozostawiły jeziora w kształcie litery U. Niektóre z nich są schronieniem dla zagrożonych gigantycznych wydr rzecznych. Są też domem dla hoacynów, zdumiewających ptaków, które rodzą się ze skrzydłami i pazurami i potrafią fermentować pokarm przed spożyciem. Zazwyczaj skaczą z gałęzi na gałąź zamiast latać.
Starorzecze wije się przez amazońską dżunglę, tworząc malowniczy widok © Getty Images
Inne zwierzęta, które można zobaczyć w okolicy jezior, to kajmany, kormorany, różne gatunki czapli oraz przyjemnie nazwane skrzydłoszpony rogate.
Dostępne są wycieczki do rezerwatu Tambopata o różnej długości. Wybierz tę, która pasuje do Twojego budżetu i marzeń. Cena powinna obejmować zakwaterowanie i wszystkie posiłki. Możesz zdecydować się nieco nadwyrężyć budżet i wybrać się na czterodniową wycieczkę. Będzie warta każdego grosza. Amazoński las deszczowy jest dosłownie nie z tego świata. Aha, i nie zapomnij o lornetce!
Nawet nie wspomniałem o różnorodności roślin, jakie tam rosną. Spokojnie, nie będę zanudzał Cię szczegółami.
Co zjeść w Puerto Maldonado
Centralny Rynek w Puerto Maldonado (Mercado Modelo) zdecydowanie zasługuje na wizytę, jeśli interesują Cię lokalne produkty, takie jak orzechy brazylijskie, owoce tropikalne, kakao i inne produkty wytwarzane przez okoliczne gospodarstwa i społeczności. Zwróć uwagę na sprzedawane piranie, zwłaszcza na ich rozmiar i ostrość ich zębów. Jeśli chcesz, możesz zamówić ją później w lokalnej restauracji.
Targ jest również najlepszym miejscem, aby coś przekąsić, jeśli masz ograniczony budżet. Znajdziesz tu największy wybór jedzenia w mieście oraz wiele stoisk ze świeżymi produktami. Jest tu także sekcja restauracyjna, która serwuje bardzo przystępne lokalne dania, takie jak smażona ryba rzeczna (np. pirania) z frytkami, maniokiem, bananem, pomidorem i sałatą oraz (bo czemu nie?) talerzem fasoli. Jeśli szukasz deseru, spróbuj sernika z orzechami brazylijskimi.
Gwar codzienności na Centralnym Rynku w Puerto Maldonado, gdzie nie brakuje świeżych produktów © Getty Images
Typowym peruwiańskim daniem jest ceviche, które składa się z ryb lub owoców morza marynowanych w cytrusach, zazwyczaj w soku z cytryny lub limonki. Zostało ono uznane przez UNESCO za wyraz tradycyjnej kuchni peruwiańskiej i niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości , więc MUSISZ go spróbować. Warto go skosztować na przykład z sałatką z serca palmy.
Popularne danie w peruwiańskiej Amazonii nosi nazwę juane. To jest ryż z kurczakiem gotowany z przyprawami, w szczególności kurkumą (stąd jego żółty kolor) w liściu bananowym. Ulubione śniadanie to tacacho, które składa się z rozgniecionych zielonych bananów (plantanów) wymieszanych z chicharrón, czyli smażoną wieprzowiną. Danie to jest często formowane w kulki lub placki i zazwyczaj podaje się je z acompañado, tj. sosem z pomidorów i cebuli.
Smaczne peruwiańskie juane zawinięte w liście bananowca © Getty Images
Jeśli jeszcze tego nie wiesz, plantany to takie banany na sterydach, które zawsze spożywa się po ugotowaniu.
Aby w pełni docenić walory tachaco, skosztuj go z lokalnym napojem o nazwie chicha morada, który powstaje przez gotowanie fioletowej kukurydzy wraz ze skórkami ananasa i kawałkami pigwy, z dodatkiem cynamonu i goździków. Mieszanka ta jest przecedzana i słodzona cukrem lub syropem z trzciny cukrowej. Zapytaj, czy napój jest domowej roboty, ponieważ istnieje wiele przemysłowych wersji, które są po prostu kiepskie.
Zawsze korzystam z okazji zjedzenia świeżej ryby. Ze względu na nadmierne połowy spożywanie świeżych ryb na Zachodzie stało się dość drogie. Ale nie w Amazonii! Rzeka Madre de Dios (czyli dosłownie „rzeka Matki Boskiej”) roi się od piranii i sabalo (w Ameryce Łacińskiej nazwa ta obejmuje wiele gatunków ryb, lecz w Peru odnosi się do konkretnej odmiany łososia). Ryby te są często grillowane, smażone lub przygotowywane w formie gulaszu.
Świeżo złapane ryby na gwarnym rynku w Puerto Maldonado © Getty Images
Pescado a la parrilla („ryba z grilla”) jest marynowana w lokalnych przyprawach i grillowana. Poproś dodatkowo o ryż i plantany, aby poczuć pełną amazońską bombę smakową. Możesz też wziąć udział w kilkugodzinnej wycieczce wędkarskiej, aby poznać lokalne metody połowu ryb.
Skosztuj również inchicapi, czyli rosołu z orzeszkami ziemnymi, kolendrą i jukką, oraz timbuche, zupy rybnej z plantanami i sacha culantro (ziołem podobnym do kolendry).
Jedzenie uliczne
Znalezienie ulicznych sprzedawców jedzenia w Puerto Maldonado nie jest trudne: ustawiają się wzdłuż ulic miasta i zabiegają o klienta. Odwiedź ulice w pobliżu Plaza de Armas, który jest głównym placem miasta (i ma również najlepsze restauracje), aby znaleźć najwięcej wózków z jedzeniem, zwłaszcza wieczorami. Zapytaj sprzedawców o ich specjalność. Nie będą kłamać. Oczywiście musisz w tym celu mówić trochę po hiszpańsku. Oto krótka lista popularnych przysmaków:
Anticuchos, szaszłyki z marynowanego mięsa, często podawane z pikantnym sosem.
Picarones, pączki z batatów polane syropem miodowym, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Pycha!
Empanadas są wypełnione mięsem lub serem.
Złociste empanadas to pyszna peruwiańska przekąska © Getty Images
Na koniec…
Miałem zamieścić kilka wskazówek dotyczących Limy i Cusco , ale trudno. Wolałem skupić się na ekscytującym i wyjątkowym Puerto Maldonado, którego nigdy nie zapomnisz! Zachowaj niezbędne środki ostrożności: w przeciwnym razie popamiętasz pobyt, ale z niewłaściwych powodów. Bez względu na to, czy chcesz spędzić w Puerto Maldonado dzień, czy tydzień , dobrze zaplanuj pobyt i przygotuj się na wilgotną dżunglę.
Biorąc pod uwagę tempo, w jakim niszczymy planetę, kto wie, jak długo Rezerwat Tambopata pozostanie dziewiczą puszczą, jaką jest dziś, i ile zagrożonych gatunków zdoła przetrwać. To rzadka okazja, aby na własne oczy zobaczyć zdumiewającą różnorodność przyrody naszej planety.
