Nie oznacza to, że jest tam nudno (nie powiesz tego o Szwajcarii, prawda ?). Po prostu znajdziesz tam dobrze rozwinięty sektor turystyczny, nowoczesną infrastrukturę z doskonałą komunikacją publiczną oraz niezwykle postępowe prawa i postawy wobec społeczności LGBTQ .
Przykładowo kontakty homoseksualne są tam legalne od 1934 roku, a prawa chroniące osoby LGBT przed wszelkimi formami dyskryminacji obowiązują od 2004 roku. Związki partnerskie i małżeństwa par jednopłciowych są tam legalne, pary tej samej płci mają prawo do adopcji, a geje, lesbijki i osoby biseksualne mogą służyć w wojsku .
Podkreślam to tak mocno, ponieważ niewiele krajów na świecie jest tak przyjaznych i tolerancyjnych wobec gejów, lesbijek i osób transpłciowych jak Urugwaj. Kraj ma też wiele wspaniałych plaż. Wschodnia granica Urugwaju to Południowy Ocean Atlantycki, który zapewnia około 660 kilometrów linii brzegowej oraz jedne z najlepszych plaż na kontynencie.
Muszę jednak ostrzec, że Urugwaj ma pewną wadę dla turystów odwiedzających ten stabilny, zamożny i społecznie liberalny kraj: niestety nie jest tani jak barszcz . Jeśli do kosztu pobytu dodasz cenę lotów z Europy, kwota może wydać się nieco przerażająca. Na szczęście loty nie są aż tak drogie, a koszty pobytu można zredukować na wiele sposobów, aby móc podziwiać uroki kraju, nie rozbijając skarbonki.
Urugwaj to piękny, ciepły i gościnny kraj, ale jest jeszcze jeden ważny powód, aby go odwiedzić: jedynymi turystami są tam Argentyńczycy i Brazylijczycy. Reszta świata raczej nie rozważa Urugwaju, skoro tak blisko jest słynna Argentyna oraz Brazylia. Oznacza to, że jeśli pojedziesz tam we właściwym czasie, możesz mieć piękne plaże niemal na wyłączność.
Jak dotrzeć do Urugwaju
Jeśli lecisz z Europy, uzbrój się w cierpliwość. Podróż trwa zazwyczaj od 18 do 20 godzin w jedną stronę, jeśli lecisz z 1 przesiadką (co gwarantuje najlepszą cenę). Wylądujesz w stolicy – Montevideo – która Cię zachwyci, jeśli lubisz świetną architekturę, wspaniałe jedzenie i zapach oceanu.
Kiedy najlepiej polecić do Urugwaju
Najlepszy czas to okres od października do połowy grudnia, ponieważ pogoda jest nadal wspaniała, jest wówczas mniej turystów z Ameryki Południowej, a ceny są niższe. Ceny są szczególnie wysokie w Wielkanoc i Karnawał, czyli od połowy stycznia do końca lutego. W Urugwaju nie jest bardzo gorąco (w przeciwieństwie do niektórych jego sąsiadów), więc możesz liczyć na komfort termiczny przez cały rok.
Możesz również sprawdzić ceny w marcu, gdy temperatura nadal umożliwia plażowanie, a plaże są znacznie mniej zatłoczone. Jeśli chodzi o deszcz, pada mniej więcej tyle samo przez cały rok, ale atlantyckie bryzy bywają nieprzewidywalne. Wiem, że nie brzmi to jak typowy kraj południowoamerykański – i to część uroku Urugwaju.
Poruszanie się po Urugwaju
Urugwaj ma świetny transport publiczny, w tym tanie autobusy lokalne i dalekobieżne. Przykładowo za kurs na trasie z Montevideo do Punta del Diablo na wybrzeżu zapłacisz około 20 EUR..
Samochody na wynajem są dostępne w rozsądnych cenach – to całkiem dobry pomysł, aby przez kilka dni odwiedzać wiejskie estancias lub winnice w trudniej dostępnych obszarach. Drogi są doskonałej jakości, a kierowcy dość przewidywalni.
Jednakże poza wyżej wymienionymi przypadkami nie ma wielu powodów, aby korzystać z wypożyczalni samochodów, nie mówiąc już o krajowych liniach lotniczych. Urugwaj jest o połowę mniejszy niż Polska!
Kilka wskazówek dla oszczędnych
Oto kilka sposobów, aby nie zbankrutować podczas wakacji w Urugwaju:
- Spaceruj i korzystaj z transportu publicznego tak często, jak to możliwe. Na szczęście Montevideo to miasto, które można łatwo zwiedzić pieszo , a transport publiczny w kraju jest punktualny, wygodny i niedrogi.
Zwiedzaj Montevideo pieszo lub autobusem – to łatwy, niedrogi i sprytny sposób na chłonięcie lokalnego klimatu © Getty Images
- Gdy jesz na mieście, szukaj menu ejuctivo, czyli specjalnej oferty, która często obejmuje posiłki z kilkoma dodatkami.
- Gdy to możliwe, zatrzymuj się w hostelach lub AirBnB u lokalnego gospodarza – nie tylko dlatego, że to tańsze rozwiązanie, ale także z uwagi na zaplecze kuchenne, dzięki któremu przygotujesz samodzielnie posiłek.
Montevideo
Montevideo jest spokojne, ciche, nieco nudne (chyba że interesujesz się architekturą i sztuką) i dość drogie. Z plusów: działa tam dużo bardzo dobrych i niedrogich hosteli.
Nie myśl o Urugwaju jako o typowym kraju rozwijającym się, gdzie hostele i inne tanie kwatery to pułapki z robakami, wadliwą instalacją wodno-kanalizacyjną i cienkimi ścianami. Standard jest zazwyczaj bardzo przyzwoity. Niektóre dobre hostele w stolicy oferują nocleg za jedyne 15-20 EUR. Wystarczy rezerwować z odpowiednim wyprzedzeniem!
Street food
Kuchnia urugwajska ma silne wpływy argentyńskie (co oznacza duże spożycie mięsa). Nie jest to zatem idealne miejsce dla wegan i wegetarian. Na szczęście w Montevideo nie brakuje restauracji wegańskich lub przyjaznych weganom, a niektóre z nich są naprawdę tanie.
Ogólnie rzecz biorąc, restauracje w Montevideo są nieco droższe niż te w Buenos Aires (być może z powodu mniejszej konkurencji). Oto typowe dania uliczne, których warto posmakować:
Choripan to rodzaj pikantnego hot doga nadziewanego chorizo, czosnkiem i papryką. Często podawany z sosem chimichurri. Dostępny na straganach z jedzeniem ulicznym i na ulicznych targach.
Kup choripán na ulicznym straganie – przygotuj się na ognisty smak chorizo i odrobinę chimichurri w każdym kęsie © Getty Images
Sopaipilla, znana również jako torta frita w Urugwaju. To smażony chleb pszenny z dodatkiem masła lub oleju, uformowany w ciasto, zwinięty w okrągłą formę i usmażony.
W Montevideo warto też odwiedzić któryś z wielu lokali z empanadami. Jeśli jeszcze tego nie wiesz, empanada to smażony lub pieczony pierożek z nadzieniem. Jeśli jesteś wegetarianinem, poproś o nadzienie serowe lub zjedz go na deser – z czekoladą lub bananem.
Sajgonki są również popularne (i tanie) w Urugwaju, gdzie nazywane są empanaditas chinas lub arrolladitos primavera. Często są sprzedawane w lokalach z jedzeniem na wynos lub w restauracjach wegetariańskich – i oczywiście w chińskich restauracjach. Są smaczne i niedrogie.
Co warto zobaczyć
Przejdź się po mieście, aby podziwiać architekturę lub odwiedź La Ramblę, aby pospacerować wzdłuż wybrzeża, obserwować mieszkańców, napić się maty lub po prostu popatrzeć na morze. Jeśli chcesz wybrać się na długi spacer lub bieg, a następnie wskoczyć do morza, jest to idealne miejsce dla Ciebie. La Rambla liczy 22 km długości i przebiega obok trzech dużych plaż.
Przechadzka po La Rambla pozwala podziwiać widoki na morze, poznawać lokalne życie i odkrywać nieskończoną przestrzeń do spacerowania, biegania lub skakania do oceanu © Getty Images
Przykładowo Playa Ramirez w Parque Rodo cieszy się popularnością wśród lokalnych rodzin i muzyków – często odbywają się tam koncerty na żywo. Nie oczekuj tam jednak kameralnej atmosfery.
Montevideo to wspaniałe miejsce dla miłośników sztuki za sprawą licznych galerii i muzeów. Przykładowo Museo Torres García i Museo Gurvich są poświęcone dwóm urugwajskim artystom: znanemu na scenie międzynarodowej Joaquínowi Torres-Garcíi oraz mniej słynnemu moderniście José Gurvichowi. Gurvich był Urugwajczykiem, choć urodził się jako Zusmanas Gurvicius na Litwie i zmarł w Nowym Jorku w wieku 47 lat. Oba muzea są fascynujące, jeśli lubisz sztukę nowoczesną, i oba zawierają kilka niezwykłych dzieł.
Warto także odwiedzić Museo del Azulejo , czyli Muzeum Kafelków. Zobaczysz tam płytki z całego świata. Jeśli nie znasz się na sztuce kafelkarskiej, będzie to dla Ciebie ciekawe odkrycie i nie zajmie wiele czasu. Wstęp darmowy.
Odkryj świat kolorów w darmowym Muzeum Kafelków – to ciekawe i nieduże miejsce przybliżające globalną sztukę ceramiczną © Getty Images
Zdecydowanie spróbuj też zobaczyć Collecion Engelman Ost , znajdującą się tuż obok Muzeum Kafelków. To największa prywatna kolekcja sztuki nowoczesnej w Urugwaju. Jest dostępna tylko dla grup oprowadzanych przez jednego z wielu artystów, których dzieła można znaleźć w zbiorach muzeum.
Sprawdź online, czy podczas Twojego pobytu odbędzie się zwiedzanie. Znajomość hiszpańskiego będzie przydatna. Jeśli jednak nie hablas espanol, po prostu podziwiaj dzieła, podczas gdy artysta przybliży ich znaczenie.
Wybrzeże
Jak już wspomniałem, Urugwaj ma jedne z najpiękniejszych plaż na kontynencie, a jednym z najpopularniejszych miejsc wypoczynkowych nad morzem jest Punta del Este. Nigdy nie byłem w Punta del Este i nigdy tam nie pojadę, mimo że ma przepiękne plaże i legendarne życie nocne.
Punta del Este ma oszałamiające plaże i legendarne życie nocne, ale czasem lepiej poszukać czegoś bardziej kameralnego © Getty Images
Jeśli chcesz wydać więcej niż w większości innych kurortów plażowych w Ameryce Południowej, aby móc zobaczyć sławnych i bogatych z Argentyny, Brazylii i Europy, którzy tańczą do muzyki słynnych DJ-ów, zrób to, ale lepiej pojeźdź poza sezonem, gdy jest trochę taniej i luźniej.
Jeśli podróżujesz na zachód wzdłuż wybrzeża od Punta del Este w kierunku miasta Juan L Lacaze, odkryjesz wiele uroczych plaż, które są mniej zatłoczone i znajdują się w tańszych miejscowościach.
Jest tam urocze historyczne miasto Colonia del Sacramento, jedno z najstarszych miast Urugwaju i obiekt z listy światowego dziedzictwa UNESCO ze względu na dobrze zachowaną architekturę kolonialną, brukowane ulice i urocze stare place. Koniecznie odwiedź Barrio Historico, starą latarnię morską i najstarszy kościół w Urugwaju, Bazylikę Najświętszego Sakramentu (Basílica del Santísimo Sacramento).
Wybierz się w podróż w czasie w Colonia del Sacramento – urokliwej miejscowości z listy UNESCO, zachwycającej brukowanymi ulicami, budynkami kolonialnymi i widokami z historycznej latarni morskiej © Getty Images
Znajdziesz tu niedrogie kwatery oraz restauracje takie jak Buen Porto, które serwują świeże i zaskakująco niedrogie owoce morza. Wzdłuż całego wybrzeża można znaleźć bardzo fajne plaże, a Playa El Ensueño, jest szczególnie spektakularna.
Jadąc na północ od Punta del Este, znajdziesz plażę za plażą. Miasto Rocha jest oddalone o kilka kilometrów od brzegu i otoczone z jednej strony piaszczystymi wydmami, a z drugiej sielskimi polami. Leży w prowincji o tej samej nazwie, gdzie wszystko jest bardziej dzikie, a czas płynie wolniej.
Odwiedź na przykład kurort Aguas Dulces , który ma niesamowite plaże, oraz plażę La Serena w La Poloma. Obie są idealne na długie spacery po piasku. Najtaniej będzie znaleźć zakwaterowanie w Rocha i podjechać autobusem na pobliskie plaże.
Możesz też poszukać czegoś niedrogiego na przykład w La Paloma. Następnie kup owoce morza bezpośrednio od rybaka i poproś o ich przyrządzenie w jednym z lokalnych paradores (barów na plaży).
Możesz też po prostu zjeść coś z menu, np. miniaturas, czyli kąski na jednego gryza, którymi można dzielić się z przyjaciółmi; buñuelos de algas, czyli smażone wodorosty, croquetas de sirí, smażone krokiety z kraba albo milanesa de pescado, czyli panierowany i smażony filet z ryby.
Aby przeżyć prawdziwą przygodę, spróbuj dotrzeć do Cabo Polonio (dalej na północ). Nie prowadzą tam żadne drogi, więc czeka Cię 7-kilometrowy spacer, chyba że złapiesz podwózkę autem 4x4.
Aby przeżyć niezapomnianą przygodę, wybierz się na Cabo Polonio – nie prowadzi tam żadna droga, tylko trudny, 7-kilometrowy szlak albo przejażdżka po wertepach autem 4x4 © Getty Images
Nie ma tam prądu (z wyjątkiem tego dostarczanego przez panele słoneczne), ale działa tam kilka hosteli. Warto wspomnieć o hotelu tylko dla dorosłych La Perla del Cabo tuż przy brzegu morza, gdzie można zjeść świeże owoce morza.
Są tam także dwie wspaniałe plaże idealne do surfowania oraz największy na świecie rezerwat lwów morskich.
Estancias Turisticas (i atrakcje inne niż plaża)
Wino
Wiem, że podczas pobytu pewnie zamierzasz plażować, ale Urugwaj oferuje wiele do zobaczenia i zrobienia także w głębi kraju. Uwielbiam czerwone wina i zakładam, że nie jestem sam, więc polecam wizytę w którejś z kilkudziesięciu winnic znajdujących się w odległości 2 godzin jazdy od Montevideo , aby spróbować doskonałych lokalnych trunków. UWAGA: zabierz ze sobą niepijącego kierowcę lub pojedź autobusem.
Oczywiście wina z innych południowoamerykańskich krajów (Chile i Argentyny) są słynniejsze, ale wina z Urugwaju stopniowo zyskują na popularności ze względu na ich wysoką jakość.
Nie ograniczaj się tylko do plaż – odkryj rejony winne Urugwaju! Spróbuj wyjątkowych czerwonych win w lokalnych winnicach, oddalonych o zaledwie krótką przejażdżkę od Montevideo © Getty Images
Większość winnic w pobliżu stolicy została założona przez europejskich imigrantów w takiej odległości od stolicy, aby można było ją pokonać na koniu. Jeśli zatem podróżujesz konno, zaoszczędzisz na bilecie za autobus.
Moje ulubione urugwajskie wina są produkowane z odmiany Tannat, która jest również uprawiana w Kraju Basków w Hiszpanii i na południowym zachodzie Francji. (Jeśli szukasz przedsmaku, polecam dobry francuski Madiran). Wina są pikantne, mocne i bogate w smaku. Jeśli wybierasz się na degustację win, odwiedź winnicę Giménez Ménde w mieście Canellones i spróbuj Tannat Alta Reserva z rocznika 2020. Ma korzystną cenę, biorąc pod uwagę wysoką jakość.
Estancias Turisticas
Są to rancza, które przyjmują gości i zazwyczaj oferują aktywności takie jak jazda konna, wędrówki, jazda na rowerze, kajakarstwo lub zjazdy na linie, zazwyczaj w stałej cenie. Często również zapewniają wgląd w codzienne życie na ranczu. To też doskonała okazja do spróbowania urugwajskich dań.
Jeśli interesuje Cię spędzenie kilku dni na estancia i masz ograniczony budżet, szukaj miejsc poza utartym szlakiem, które mają maksymalnie jeden basen oraz oferują darmowe aktywności. Sprawdź również, czy cena obejmuje posiłki (przynajmniej śniadanie); jeśli nie, sprawdź menu, aby zorientować się w cenach.
Jedno bardzo ładne, ale dość drogie miejsce, które oferuje wiele płatnych aktywności, to Estancia Don Joaquín w nadmorskim miasteczku Scavino. Z kolei Estancia Los Plátanos w Valentines w centralnym Urugwaju oferuje wiele darmowych aktywności, takich jak pikniki w pobliskich górach, obserwowanie ptaków oraz czytanie książek w cieniu drzew.
Na koniec…
Urugwaj jest doskonałym przykładem nowoczesnego, postępowego kraju, w którym możesz przeżyć przygodę, nie wydając fortuny. Kraj jest bezpieczny, czysty i piękny – ma dobrą infrastrukturę i wszędzie dostępną wodę pitną. A jeśli pojedziesz we właściwym czasie, możesz wybierać spośród niezatłoczonych plaż i wrócić do domu z bajeczną opalenizną.
Ojej, prawie zapomniałem: zabierz ze sobą lornetkę, bo w Urugwaju mieszka ponad 500 gatunków ptaków, a wielu z nich nie zobaczysz nigdzie indziej.
