Cocktail având ca fundal plaja din Rio de Janeiro, Brazilia

Călătorește și degustă: turul băuturilor locale

Recomandări de călătorie


|

Din ce în ce mai mulți oameni pornesc în călătorii culinare. Scopul? Să vizitezi Sicilia tocmai pentru a mânca paste cu creveți gătite la o tavernă autentică. Sau să pleci în Franța pentru că ți-e poftă de o supă de ceapă făcută în stilul tradițional franțuzesc, cu ingrediente locale.

Dar cum ar fi să îți alegi viitoarele destinații și în funcție de universul internațional al băuturilor? Fiecare loc are aparte arome, culturi și tradiții, toate așteptând să fie explorate. Iar ce mod mai bun de a savura un loc nou decât prin intermediul băuturilor sale locale? Inspiră-te din recomandările de mai jos pentru o călătorie care îți va gâdila papilele gustative și îți va lărgi orizonturile.

Bordeaux – vinul franțuzesc

Persoană care bea vin roșu în satul Saint-Emilion, vedere din perspectivă personală, Bordeaux, Franța Unde să încerci un Bordeaux veritabil dacă nu la el acasă? – Getty Images

Spui doar Bordeaux și știi deja care e băutura preferată a locuitorilor. Situat în sud-vestul Franței, orașul este un paradis pentru iubitorii de vinuri. Renumit pentru producția sa de vinuri roșii și albe de excepție, Bordeaux oferă o experiență unică pentru cei care doresc să exploreze lumea vinurilor fine.

O vacanță în Bordeaux poate fi o combinație perfectă de relaxare, cultură și gastronomie. Poți petrece zilele explorând podgoriile întinse, participând la degustări de vinuri ghidate și descoperind crame renumite precum Château Margaux sau Château d’Yquem. De asemenea, poți vizita orașul medieval, inclus în UNESCO, admirând arhitectura sa vibrantă și explorând magazinele de antichități și cafenelele cochete.

Seara, Bordeaux prinde viață cu o varietate de restaurante rafinate, oferind o gamă largă de preparate culinare franceze delicioase. De la bistrouri tradiționale la restaurante cu stele Michelin, poți savura aromele locale alături de un pahar de vin perfect ales.

Florența – Negroni

Priveliște caldă la apus de soare a Catedralei Santa Maria del Fiore (Duomo) și Vecchio palazzo, Florența, Savurează un Negroni în lumina caldă a apusului din Florența – Getty Images

Florența, capitala Renașterii, nu te va dezamăgi dacă ești un fan al celebrului cocktail, căci aici a fost inventat Negroni. Acest amestec de Campari, gin și vermut dulce este un simbol al orașului. Savurează-l la terasă, admirând priveliștea spectaculoasă a orașului. Nu te opri doar la unul. Explorează diversitatea băuturilor în barurile ascunse din centrul istoric pentru a descoperi variații unice ale rețetei originale.

Dincolo de Negroni, Florența are o mulțime de comori de vizitat. Plimbă-te prin Piazza della Signoria, admirând sculpturile lui Michelangelo, vizitează Galeria Uffizi pentru a te bucura de capodopere ale Renașterii, sau urcă în vârful Campanilei Giotto pentru o panoramă uimitoare a orașului. Seara, bucură-te de o cină romantică la un restaurant tradițional toscan, savurând preparate delicioase precum bistecca alla fiorentina sau ribollita.

Kyoto – ceai verde

Măsuță cu căni de ceai verde în stil asiaticCeaiul verde e sinonim cu un stil de viață în Japonia – Getty Images

E adevărat, matcha a fost popularizat de popularul lanț de cafenele din SUA, dar Kyoto te invită într-o călătorie revelatoare în lumea ceaiului verde autentic. Vizitează plantațiile întinse din Uji, unde se cultivă cele mai renumite soiuri de matcha și gyokuro. Participă și la o ceremonie tradițională a ceaiului, unde vei învăța arta delicată de a prepara și de a savura această băutură prețioasă. 

Explorează templele antice și grădinile zen, precum Kiyomizu-dera și Kinkaku-ji, unde te poți bucura de liniște și meditație. Plimbă-te pe străduțele pietruite din cartierul Higashiyama, admirând casele tradiționale din lemn și magazinele cu suveniruri. Nu rata o vizită la Piața Nishiki, o explozie de culori și arome, unde poți degusta preparate delicioase din bucătăria japoneză. Dacă ai timp, îți recomand să cumperi bilete la un spectacol de teatru Noh sau Kabuki, o experiență culturală autentică japoneză. 

Rio de Janeiro – Caipirinha

Cocktail având ca fundal plaja din Rio de Janeiro, BraziliaAmerica Latină merită un tur exclusiv doar pentru a-ți face propriul top al băturilor locale – Getty Images

Călătoria ta în Rio începe cu esențialul și o explozie de arome ale băuturilor: savurează un Caipirinha autentic. Te întrebi ce este? Caipirinha este cocktailul brazilian emblematic, reparat din cachaça, lime și zahăr, oferind o explozie de arome simple și răcoritoare.Explorează barurile tradiționale din Santa Teresa sau Lapa pentru a descoperi rețete unice ale Caipirinha și a te bucura de atmosfera vibrantă a orașului.

Când spui Rio, vorbim imediat de energia debordantă și o multitudine de atracții de neuitat.  Urcă pe Muntele Corcovado cu telecabina și admiră statuia iconică a lui Hristos Mântuitorul. Explorează cartierul pitoresc Santa Teresa cu tramvaiul sau relaxează-te pe plajele însorite, bucurându-te de ritmul carioca. Carioca este stilul de viață vibrant și energic, specific orașului Rio de Janeiro din Brazilia. Un fel de dolce vita a brazilienilor. 

Rio are o viață de noapte vibrantă, cu baruri, cluburi și spectacole de samba pentru toate gusturile. Pentru o experiență inedită, planifică vizita când are loc și Carnavalul de la Rio și vei avea  o vacanță de neuitat.

Nairobi – cafea

femeie turnând cafea într-o ceașcăDescoperă gustul autentic al cafelei – Getty Images

Dacă ești fan al serialului La casa del Papel, numele Nairobi sigur te poartă într-o amintire a scenelor din film. Dar ce-ar fi să fi purtat prin lumea cafelei autentice, chiar în inima civilizației keniene. Descoperă aroma bogată și complexă a băuturilor locale și, mai ales, a cafelei, cultivată pe pământurile fertile din regiunile înalte ale țării. 

Știu, poți spune Am cafea de specialitate chiar la mine în oraș, de ce să bat drumul până acolo? Pentru că poți vizita plantațiile de cafea din regiunea Kiambu sau Murang’a. Participă acolola un tur ghidat pentru a afla despre procesul de cultivare, recoltare și preparare a boabelor de cafea. Savurează o ceașcă de cafea proaspăt prăjită la o cafenea locală.

După aceea, explorează Parcul Național Nairobi, unde poți observa animale sălbatice în habitatul lor natural, precum lei, elefanți și girafe. Vizitează Muzeul Național al Kenyei pentru a descoperi istoria și cultura țării. Cu siguranță te vei plimba și prin centrul orașului Nairobi și vei explora fiecare metru pătrat al piețelor tradiționale. Vei găsi în aceste locuri suveniruri unice și poți degusta preparate delicioase din bucătăria locală. 

Desigur, aceasta este o listă foarte restrânsă. Mențiunea de onoare se duce către câteva băuturi la fel de fantastice, precum: Pisco Sour peruan, Soju coreean, Tej etiopian și Braga din Balcani & Turcia.

Mai multe articole despre călătorii? Mergi pe Kiwi.com.

Articole asociate

Mihaela

E în natura Mihaelei să se aventureze într-o călătorie de fiecare dată când se ivește ocazia. În loc de magneți, preferă să colecționeze travel hacks.