Mauritius: Mai mult din toate pentru mai puțin decât crezi

Da, ai dreptate! Mă refer la Mauritius. Ai ghicit!Pentru cei care nu știu, Mauritius este o țară insulară situată în Oceanul Indian , la aproximativ 2.000 de kilometri (1.242 de mile) de coasta de sud-est a Africii de Est. Parcă aud cum spui în gând: Uau! Asta sună ca un bilet de avion foarte scump. Și un an și jumătate pentru a ajunge acolo. Admiră frumusețea naturală a insulei Mauritius © Getty Images Ei bine, da, este o călătorie destul de lungă, 12 ore cu zbor direct; sau, în cifre simple, din Londra este o călătorie de 9.750 de kilometri (aproximativ 6.000 de mile), cu aproximativ 750 de kilometri mai puțin din Frankfurt. Dar, vorba aceea (sau așa ar trebui să se spună când ești în vacanță): contează sosirea, nu călătoria. Și ce loc în care să îți revii după schimbarea de fus orar! Și nu este atât de scump pe cât pare. Dar să începem cu începutul:

Când să mergi acolo

Cea mai bună perioadă pentru a vizita este din aprilie până în iunie și din septembrie până în decembrie, pentru a evita capcanele vremii din vară și iarnă, cele două sezoane de pe insulă. Dar există și alte motive pentru a călători pe parcursul anului, în funcție de ceea ce vrei să faci acolo. Pe insula principală, la nivelul mării, media temperaturii maxime este de aproximativ 29°C (84°F) pe insulă din decembrie până în martie, în timp ce din iunie până în septembrie scade la 25°C (77°F) în partea de sud-est și la aproximativ 26°C (79°F) în partea din nord și vest, zone care sunt mai protejate de vânturile alizee. Problema este ploaia, care este abundentă și adesea torențială în sezonul musonic, care ține din ianuarie până în martie. Dacă mergi atunci, așteaptă-te la aproximativ 250 mm, sau 10 inchi, de ploaie pe lună. Cel mai puțin plouă din iunie până în noiembrie. Vara durează din octombrie până în aprilie, perioada în care vei dori să mergi dacă îți place scufundările și pescuitul în ape adânci și/sau fructele tropicale precum lici, mango, fructul dragonului și alte delicatese tropicale care pot fi găsite la tarabele din piață. Savurează aromele din Mauritius cu o serie întreagă de fructe exotice găsite pe piețele locale, o adevărată reflecție a abundenței tropicale a insulei © Getty Images Dacă te pasionează kitesurfingul sau windsurfingul sau pur și simplu surfingul, lunile de iulie și august sunt cele mai vântoase. Cerul de iarnă seara este minunat în Mauritius, perfect pentru observarea stelelor și pentru a urmări ploaia de meteori a Perseidelor în luna august. Iată o prezentare generală: 

• Cel mai bun moment pentru a înota: din aprilie până în decembrie 
• Cel mai bun moment pentru a face drumeții: din aprilie până în decembrie 
• Cel mai bun moment pentru a zâmbi la cascade: din ianuarie până în aprilie
• Cel mai bun moment pentru a face surf pe valuri: din iunie până în noiembrie 
• Cel mai bun moment pentru bugetul tău: din mai până în octombrie (tarife mai mici la hoteluri) 
• Cea mai bună vreme: octombrie sau noiembrie (plouă cel mai puțin)

Cum ajungi acolo

Ca întotdeauna, dar mai ales pe rute lungi, se aplică principiul „timpul înseamnă bani”. Adică, cu cât ești dispus să plătești mai puțin pentru zborurile tale, cu atât vor fi mai lungi. Zborurile directe către și dinspre Mauritius sunt rare. Acolo unde sunt disponibile, timpul total de zbor va fi de aproximativ 24 de ore dus-întors. Dacă poți obține bilete dus-întors directe pentru aproximativ 800 de euro, profită de ocazie!

Zborurile indirecte care implică una sau două opriri pe traseu pot totaliza 30, 40 sau chiar 60 de ore de zbor și, în unele cazuri, necesită chiar o schimbare de aeroport pe parcurs. În orașele care nu oferă zboruri directe, va trebui să faci alegeri dificile. Pontul este să îți faci cercetările și să rezervi din timp.

Unde te cazezi

Insula principală Mauritius este locul unde se concentrează cea mai mare parte a populației și unde se află capitala și cel mai mare oraș, Port Louis . Dar este o metropolă mare, aglomerată și destul de mediocră. La Gaulette, pe coasta sud-vestică a insulei, este un loc la fel de bun ca oricare altul pentru a te caza și a-l folosi ca bază, având multe hoteluri ieftine, piețe și restaurante accesibile și fiind aproape de locuri minunate, cum ar fi Parcul Național Gorges de la Riviere Noire. Și în apropiere (la 5 km distanță) Le Morne – care este mai exclusivist – are una dintre cele mai frumoase plaje ale insulei. Explorează efervescenta capitală Port Louis, unde peisajul urban se întâlnește cu oceanul © Getty Images În plus, coasta de vest a insulei este adăpostită de vânturile alizee care afectează coasta de est, ceea ce înseamnă că beneficiază (și în acest moment) de vreme caldă și uscată, perfectă pentru activități pe plajă. Dar fă-ți propria părere; cercetează, acordând prioritate confortului, vremii și prețului.Ceea ce ridică întrebarea:

Cum să te deplasezi

În Mauritius ai o sumedenie de opțiuni de transport, de la biciclete la limuzine, chiar și un metrou! De pe coasta de est până pe coasta de vest din Mauritius sunt aproximativ 45 km; iar de la nord la sud distanța este de aproximativ 61 km. În plus, există atât de multe de văzut: multe plaje, munți, câteva parcuri naționale, sate de pescari și capitala Port Louis. Așadar, modul ideal de călătorie ar fi probabil o mașină de închiriat. Închirierea unei mașini este surprinzător de ieftină în Mauritius, dacă nu te deranjează un vehicul mic. Cea mai bună idee ar fi probabil să ai o mașină închiriată pentru câteva zile când ajungi acolo, astfel încât să poți conduce pe insulă (sau oriunde te cazezi) până la hotelul tău. Apoi folosește mașina timp de câteva zile pentru a te familiariza cu zona și a vizita câteva locuri de interes pentru care vei avea nevoie de o mașină. Alte locuri, cum ar fi plaja de la Le Morne și uimitorul Parc Național Gorges de la Riviere Noire, vor fi la o distanță accesibilă cu bicicleta dacă te cazezi, așa cum este recomandat aici, la La Gaulette. Descoperă Mauritius în propriul tău ritm – închiriază o mașină și pornește într-o excursie pe insulă © Getty Images Sau poți cheltui pe un taxi (stabilește prețul dinainte!) la sosire și să închiriezi o mașină de la hotelul tău. Unele companii livrează mașina la locul în care te-ai cazat. Poți încerca să folosești și autobuzul.  Rețelele de autobuze traversează întreaga insulă. Sunt ieftine și îți oferă ocazia să întâlnești câțiva dintre localnicii calzi și prietenoși. Există autobuze locale și expres. Alege întotdeauna un autobuz expres, deoarece sunt mult mai rapide și sunt dotate cu aer condiționat. Poți închiria și biciclete și, pentru plimbări mai serioase, biciclete electrice, care te pot duce în locuri unde mașinile se tem să pătrundă. Și există un metrou, Metro Express, care circulă între Port Louis și Curepipe și pentru care vei avea nevoie de un card inteligent preplătit care poate fi reîncărcat. Experimentează farmecul orașelor vechi din Mauritius – închiriază o bicicletă și explorează străzile efervescente, pline de cultură și istorie © Getty Images Cu alte cuvinte, există multe opțiuni și cea mai economică poate fi să le combini în funcție de planurile tale; sau să îți stabilești planurile în funcție de costul transportului pe insulă. (Nu glumeam despre limuzine și există chiar și posibilitatea de a te plimba cu elicopterul – dar, hei, suntem atenți la buget, nu-i așa?)Cea mai ieftină modalitate de a te deplasa, desigur, este să mergi pe jos. Și Mauritius oferă multe locuri care sunt accesibile pe jos, aceasta fiind și cea mai bună modalitate de a le vedea. Ceea ce ne aduce, inevitabil, la:

Ce să vezi

Deoarece vorbeam despre mersul pe jos, să începem cu locuri pe care le poți explora în acest mod, cum ar fi Parcul Național Gorges de la Riviere Noire . Acest parc național are peste 17.000 de acri (sau 2% din suprafața totală a insulei) de păduri tropicale dese și alte ecosisteme.  Are o serie de trasee lungi de drumeție de diverse niveluri de dificultate, precum și peste 300 de specii de plante cu flori și una dintre cele mai rare păsări din lume, porumbelul roz.  De asemenea, așteaptă-te la vederi uluitoare, canioane superbe și multe cascade. Dacă te cazezi în La Gaulette, atunci ești foarte aproape de el și ai putea merge cu bicicleta sau chiar pe jos până acolo. Reconectează-te cu natura la Parcul Național Gorges de la Riviere Noire, cea mai mare pădure protejată din Mauritius, perfectă pentru drumeții și observarea faunei © Getty Images La Gaulette este aproape de un alt loc natural minunat din Mauritius, Le Morne Brabant . Acesta este numele atât al peninsulei din colțul sud-vestic al insulei Mauritius, cât și al muntelui – de fapt, un monolit de bazalt – situat acolo. Are 556 de metri (aproximativ 1.800 de picioare) înălțime și vei urca pe el. (Da, vei urca. Merită.) Panta are o înclinație medie-abruptă, devenind mai dificilă pe măsură ce te aproprii de vârf, care este foarte lat și din care poți vedea multe priveliști minunate, inclusiv recifele care înconjoară insula și o cascadă subacvatică. A fost declarată sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, așa că asigură-te că întrebi sau citești despre istoria sa în legătură cu sclavia; este fascinantă și sfâșietoare. Cascada Chamarel se află la 100 de metri (328 de picioare), fiind cea mai înaltă cascadă cu o singură cădere de apă de pe insulă. Se află în minunatul Geoparc Chamarel cu Șapte Pământuri Colorate, numit astfel pe bună dreptate și situat nu departe de La Gaulette (nu te bucuri că ți-am recomandat să te cazezi acolo?). Poți urca pe o platformă de observare pentru a privi efectul complet al căderilor de apă și/sau pentru a face o drumeție de 3 ore în vale pentru a înota într-o piscină formată de apele curgătoare. De pe platformă poți vedea, de asemenea, dunele multicolore care îi dau parcului numele său, hm, colorat. Acestea au fost formate de rocile vulcanice care s-au răcit și au generat astfel diferitele culori în funcție de temperaturile lor inițiale. Lasă-te hipnotizat de cascada Chamarel, una dintre cele mai emblematice minuni naturale din Mauritius, adăpostită în inima frumuseții tropicale © Getty Images Alte locuri fascinante de vizitat includ Parcul Crocodililor La Vanille (cu lilieci uriași, țestoase uriașe și maimuțe, pe lângă crocodili), _Grădina botanică Pamplemousses (_cu imense frunze de nuferi, lilieci de fructe, țestoase mari) și Grande Bassin (cunoscut și sub numele de Ganga Talao), un lac în craterul unui vulcan stins aflat la o altitudine de 550 de metri (1.800 de picioare) și cel mai sacru loc hindus de pe insula Mauritius (cu un templu dedicat zeului Shiva). Și să nu uităm de numeroasele plaje fantastice ale insulei, dintre care plaja cu nisip alb Le Morne este considerată cea mai bună, deși nu cu mult mai bună față de altele. Dar aceasta a fost doar o scurtă prezentare. Insula oferă lucruri fascinante de văzut, explorat, înotat, hoinărit și mâncat aproape peste tot. Și vorbind despre mâncare:

Mâncare stradală mauritiană

Vorbind despre mâncărurile stradale ale insulei, am ocazia să menționez diversitatea popoarelor și a culturilor care compun această națiune și diversele limbi vorbite aici. Aproape jumătate dintre toți mauritienii vorbesc creola, care este un dialect al limbii franceze. De asemenea, se vorbesc cel puțin patru limbi indiene, la fel ca și – într-o măsură mai mică – chineza și franceza. Iar engleza este predată în școli. Mauritius este un amalgam de culturi, iar oamenii săi calzi și diverși sunt inima bogatei moșteniri a insulei © Getty Images Așa că te poți aștepta să găsești influențe africane, indiene, chineze și franceze în bucătăria insulei. Adaugă la aceasta o mulțime de fructe tropicale, legume exotice și fructe de mare proaspete (da!) și obții o mâncare stradală eclectică, condimentată și unică în varietatea și inventivitatea sa. În plus, mâncarea stradală este disponibilă peste tot, de la colțurile străzilor până la colibele de pe plajă.Mâncarea stradală națională neoficială a insulei este dhal puri, care este de obicei o pereche de lipii pufoase cu aromă de turmeric umplute cu curry de năut galben și servite cu curry de fasole lima, rougaille (sos roșu savuros) și ardei iute mauritian și/sau cu atchars (murături) și chutney. Chana puri este una dintre numeroasele delicatese prăjite disponibile pentru o sumă mică pe stradă sau la plajă. De exemplu, gato piment sunt bile prăjite din năut zdrobit, ierburi și ardei iute – versiunea locală a falafelului. Gato pomme de terre și gato bringel sunt, respectiv, felii subțiri de cartofi sau vinete acoperite cu aluat și prăjite.  Samosa sunt versiuni mai mici ale felului de mâncare indian și sunt făcute din aluat de tip filo triunghiular, umplut cu un amestec picant de cartofi; uneori, sunt disponibile și opțiuni cu brânză, pui și pește.

Instagram post

Briani este versiunea mauritiană a biryani, făcută cu pastă de ardei iute verde, chatini pomme d’amour (chutney de roșii mauritian) și salată de castraveți. Nu în cele din urmă, boulettes chinezești sunt găluști chinezești rotunde, de obicei servite calde cu multe ceapă verde, puțin mazavaroo (pastă de ardei iute acru) și cu sau fără supă. Această listă prezintă doar superficial varietatea de preparate stradale (și de restaurant) disponibile în Mauritius. Încearcă cât mai mult din ele. Probabil că nu vei mai gusta niciodată o varietate atât de bogată de feluri de mâncare accesibile.

Ultimul și probabil cel mai puțin important

Nu lăsa un zbor lung să te descurajeze să petreci o săptămână sau două în Mauritius. Două săptămâni pot părea mult, dar dacă petreci o săptămână vizitând insula și a doua săptămână pe plajă, aș numi asta o vacanță perfectă. Și Mauritius este cu adevărat special : este splendid, are o vreme perfectă, plaje minunate și mâncare grozavă. Și nu va trebui să depui un efort mare pentru a rămâne în limitele bugetului tău. Sună prea bine ca să fie adevărat? Ei bine, nu este așa. Uneori, viața este de fapt așa cum ar trebui să fie.