Asta nu înseamnă că este plictisitor (și, de fapt, Elveția nu este nici ea ). Înseamnă doar că vei găsi un sector turistic bine dezvoltat, o infrastructură modernă cu transport public excelent și legi și atitudini neobișnuit de progresiste față de comunitatea LGBTQ .
De exemplu, activitatea sexuală consensuală între persoane de același sex a fost legală din 1934, iar legile care protejează persoanele LGBT împotriva tuturor formelor de discriminare sunt în vigoare din 2004. Uniunile civile și căsătoriile pentru cuplurile de același sex sunt legale, cuplurile de același sex au dreptul să adopte, iar persoanele gay, lesbiene și bisexuale au dreptul să se înroleze în armată .
Insist pe acest aspect deoarece există foarte puține țări în lume la fel de primitoare și tolerante cu persoanele gay, lesbiene și trans ca Uruguay. Oh, apropo, are și multe plaje minunate. Granița estică a Uruguayului este Oceanul Atlantic de Sud, care îi oferă aproximativ 660 de kilometri (410 mile) de coastă și unele dintre cele mai bune plaje de pe continent, plaje care oferă ceva pentru fiecare tip de călător.
Dar există un dezavantaj pentru turiștii care vizitează o țară atât de stabilă, prosperă și liberală din punct de vedere social ca Uruguay : nu va fi ușor să menții un buget rezonabil. Și dacă iei în considerare costul unui zbor de întoarcere din Europa, poate părea puțin descurajant. Dar zborurile nu sunt _atât de_scumpe și există multe modalități pentru un călător cu un buget rezonabil să se bucure de această țară fără a sparge pușculița.
Oh da, Uruguay – frumos, cald și primitor cum este – oferă un alt motiv important pentru a-l vizita: doar argentinienii și brazilienii merg acolo. Restul lumii – tu, de exemplu – nu ai luat în considerare niciodată să-i acorzi o șansă, pentru că există Argentina la vest și Brazilia la nord. Asta înseamnă că, dacă mergi la momentul potrivit, s-ar putea să ai o plajă superbă aproape toată pentru tine.
Cum ajungi acolo
Zborul este forte lung dacă vii din Europa. În general, 18 până la 20 de ore în fiecare direcție, cu o escală lungă, dacă vrei cele mai bune prețuri. Vei zbura în capitala Montevideo , care este un oraș grozav dacă îți place arhitectura minunată, mâncarea delicioasă și mirosul oceanului.
Când să mergi
Pentru scopurile noastre, cel mai bun timp este din octombrie până la mijlocul lunii decembrie, deoarece vremea este încă grozavă, sunt mai puțini turiști sud-americani și prețurile sunt mai mici. Prețurile sunt deosebit de mari de Paște și de Carnaval, din mijlocul lunii ianuarie până la sfârșitul lunii februarie. Nu este o țară tropicală foarte caldă, ca unii dintre vecinii săi, și este confortabil pe tot parcursul anului.
De asemenea, ai putea verifica prețurile în martie, când temperaturile sunt încă bune pentru stat la soare, iar plajele sunt mult mai puțin aglomerate. În ceea ce privește ploaia, este cam la fel, mai mult sau mai puțin, pe tot parcursul anului, dar brizele atlantice pot fi uneori jucăușe. Asta nu sună ca o țară tipică din America de Sud – ceea ce am încercat să-ți spun.
Cum să te deplasezi
Așa cum te-ai aștepta de la o țară ca Uruguay, are o infrastructură excelentă de transport public, cu tarife locale și pe distanțe lungi ieftine: de exemplu, de la Montevideo la Punta del Diablo, pe coastă, costă aproximativ 20 EUR.
Închirierea unei mașini – ceea ce ai putea dori să faci pentru câteva zile, ca să vizitezi fermele estancias sau cramele din zone relativ îndepărtate – este, de asemenea, rezonabilă ca preț. Drumurile sunt excelente, iar traficul rareori este aglomerat.
Dar, cu excepția ocaziilor menționate anterior, există puține motive să recurgi la mașini de închiriat, cu atât mai puțin la companiile aeriene interne. Până la urmă, țara este mai mică de o cincime din dimensiunea Germaniei.
Câteva sfaturi pentru buget
Iată câteva modalități de a economisi bani și de a face Uruguay prietenos cu bugetul (sunt, cu adevărat, de bun simț):
- Mergi pe jos și folosește transportul public cât mai mult posibil. Din fericire, Montevideo este un oraș eminamente prietenos cu mersul pe jos și transportul public din țară este punctual, confortabil și ieftin.
Explorează Montevideo pe jos sau cu autobuzul – ușor, accesibil și cea mai bună modalitate de a absorbi atmosfera locală © Getty Images
- Când ieși la masă, caută Menu Ejuctivo, meniuri speciale care adesea includ preparate accesibile, servite împreună cu câteva garnituri.
- Ori de câte ori este posibil, stai la un hostel sau un Air BnB local, nu doar pentru că sunt mai ieftine, ci și pentru că adesea oferă facilități de gătit, astfel încât îți poți pregăti propria mâncare.
Montevideo
Montevideo este calm, liniștit, puțin plictisitor (cu excepția cazului în care ești interesat de arhitectură și artă) și destul de scump. Având în vedere aceste aspecte, există o serie de hosteluri foarte bune care sunt prietenoase cu bugetul tău (și vezi sfaturile pentru buget, mai sus).
Din nou, încearcă să nu te gândești la Uruguay ca la o țară tipică, așa-zis în dezvoltare, unde hostelurile și alte cazări ieftine pot fi un coșmar cu insecte, instalații proaste și pereți subțiri ca hârtia. Aici, de obicei, primești ceea ce ți se promite. Și unele hosteluri decente din capitală oferă cazare pe timp de noapte pentru doar 15-20 EUR. Doar rezervă din timp!
Mâncare stradală
Bucătăria uruguayană este puternic influențată de Argentina, unde au multe vite și mănâncă multă carne. Așadar, nu este un loc grozav pentru vegani și alți vegetarieni. Dar, vei fi fericit să auzi că Montevideo are multe restaurante vegane sau prietenoase cu veganii, unele dintre ele fiind chiar ieftine.
În general, totuși, restaurantele din Montevideo sunt puțin mai scumpe decât cele din Buenos Aires, poate pentru că nu există atât de multă competiție. Iată câteva mâncăruri stradale tipice pe care le poți cumpăra pentru a scăpa de grijile privind bugetul:
Choripan este un fel de hot dog picant, umplut cu chorizo, usturoi și paprika, adesea servit cu o salsa numită chimichurri. Disponibil la tarabele de mâncare stradală și piețele stradale.
Ia un choripán de la un stand stradal – chorizo picant, arome îndrăznețe și un strop de chimichurri în fiecare mușcătură © Getty Images
Sopaipilla, numită și torta frita în Uruguay. Este o pâine prăjită din grâu, făcută din aluat cu puțin unt sau ulei, modelată în formă rotundă și prăjită.
Vei dori să găsești cele mai bune locuri pentru empanadas, iar în Montevideo sunt multe. Dacă nu știi încă, o empanada este o plăcintă în formă de buzunar, prăjită sau coaptă, și constă din aluat și umplutură. Dacă ești vegetarian, cere umplutură de brânză sau servește-o ca desert, cu ciocolată sau banană.
Rulourile de primăvară sunt, de asemenea, populare (și ieftine) în Uruguay, unde se numesc empanaditas chinas (plăcinte chinezești) sau arrolladitos primavera. Sunt adesea vândute în locuri de tip takeaway (la pachet) sau restaurante vegetariene – și, desigur, restaurante chinezești – și sunt ieftine.
Ce să vezi
Plimbă-te prin oraș pentru a admira arhitectura sau mergi la La Rambla pentru a te plimba de-a lungul mării, a observa localnicii, a bea un mate sau pur și simplu a privi marea. Dacă dorești să faci plimbări lungi sau alergări și apoi să sari în mare, acesta este locul potrivit pentru tine. Rambla are 22 de kilometri lungime și trece pe lângă trei plaje mari.
Îndreaptă-te spre La Rambla pentru priveliști cu marea, viață locală și un spațiu nesfârșit pentru a te plimba, a alerga sau a te arunca în ocean © Getty Images
Playa Ramírez din Parque Rodó, de exemplu, este populară printre familiile locale și muzicieni, iar deseori ai parte de muzică live. Dar nu te aștepta la prea multă intimitate acolo.
Montevideo este un loc grozav pentru artă, cu multe galerii și muzee. De exemplu, Muzeul Torres García și Muzeul Gurvich sunt dedicate a doi artiști uruguayeni, Joaquín Torres-García, recunoscut la nivel mondial, și mai puțin cunoscutul modernist José Gurvich. Gurvich a fost, cumva, uruguayan, deși s-a născut ca Zusmanas Gurvicius în Lituania și a murit în New York City la vârsta de 47 de ani. Ambele muzee sunt fascinante, dacă îți place arta modernă, și ambele conțin lucrări remarcabile.
Ar trebui să vizitezi și Museo del Azulejo sau Muzeul Plăcilor Ceramice. Conține plăci ceramice din întreaga lume. Dacă nu ești familiarizat cu arta plăcilor ceramice, aceasta va fi o revelație și nu va dura mult timp. Și este gratuit.
Descoperă o lume de culoare la Muzeul Plăcilor Ceramice, unde intrarea este gratuită – o bijuterie neașteptată care prezintă arta ceramică internațională într-o vizită scurtă © Getty Images
La final, încearcă neapărat să vezi Collecion Engelman Ost , situat la doar o stradă de Muzeul Plăcilor Ceramice. Este cea mai mare colecție privată de artă modernă din Uruguay și se deschide doar pentru tururi conduse de unul dintre mulții artiști expuși în colecție.
Verifică online dacă va fi o astfel de expoziție când ești în oraș și apoi rezervă. Ai un avantaj dacă vorbești spaniola. Dacă nu, doar privește lucrările în timp ce artistul vorbește despre arta sa.
Coasta
Așa cum am spus deja, Uruguay are unele dintre cele mai mari plaje de pe continent și una dintre cele mai populare destinații pentru plajă, Punta del Este. Nu am fost niciodată în Punta del Este și nu voi merge niciodată, în ciuda faptului că are plaje superbe și o viață de noapte de vis.
Punta del Este poate avea plaje uimitoare și o viață de noapte sălbatică – dar, uneori, să eviți locurile ultra-populare poate fi o alegere inspirată © Getty Images
Dacă vrei să cheltuiești un pic mai mult decât în alte stațiuni de pe plajele sud-americane, pentru privilegiul de a-i vedea pe bogații și faimoșii din Argentina, Brazilia și Europa dansând pe muzica DJ-ilor internaționali, atunci fă-o. Dar mergi în extrasezonul, când este puțin mai ieftin și mai puțin aglomerat.
Dacă mergi spre vest de-a lungul coastei din Punta del Este spre orașul Juan L Lacaze, vei găsi o serie de plaje frumoase care sunt mai puțin aglomerate și situate în orașe care sunt mai ieftine.
Unul dintre ele este orașul istoric și plin de farmec Colonia del Sacramento, unul dintre cele mai vechi orașe din Uruguay și un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO datorită arhitecturii coloniale bine conservate, străzilor pavate și plajelor vechi fermecătoare. Asigură-te că vizitezi Barrio Historico, un far vechi de acolo și cea mai veche biserică din Uruguay, Bazilica Sacramentului Sfânt (Basílica del Santísimo Sacramento).
Întoarce-te în timp în Colonia del Sacramento – un loc plin de farmec înscris pe lista UNESCO, cu străzi pavate, clădiri coloniale și vederi uimitoare de la farul său istoric © Getty Images
Vei găsi cazare accesibilă în oraș și restaurante precum Buen Porto, care servesc fructe de mare proaspete și surprinzător de ieftine. Sunt plaje foarte frumoase de-a lungul țărmului, iar Playa El Ensueño, un pic mai jos pe drum, este cu adevărat spectaculoasă.
Mergând spre nord din Punta del Este, vei găsi o mulțime de plaje, una după alta. Orașul Rocha se află la câțiva kilometri de țărm și este înconjurat de dune ondulate pe o parte și terenuri agricole idilice pe cealaltă. Este în provincia cu același nume și totul este mai sălbatic și mai relaxat aici
De exemplu, vizitează stațiunea Aguas Dulces , care are plaje incredibile, și plaja La Serena, un pic mai departe pe drum, în La Poloma. Ambele sunt perfecte pentru plimbări lungi pe nisip. Probabil că este cel mai ieftin să găsești cazare în Rocha și să iei autobuzul către plajele din apropiere.
Sau găsește ceva accesibil în, să zicem, La Paloma. Apoi cumpără fructele de mare direct de la un pescar și roagă pe cineva să ți le gătească la unul dintre paradores locale (baruri de plajă).
Sau pur și simplu mâncă ce este în meniu, cum ar fi miniaturas, care sunt mici gustări pe care le poți împărți cu prietenii; buñuelos de algas, sau gogoși din alge, o specialitate locală; croquetas de sirí sau crochete de crab prăjite; sau milanesa de pescado, un file de pește pane prăjit.
Pentru o adevărată aventură, încearcă să ajungi în Cabo Polonio , mai la nord. Nu există drumuri care duc acolo, așa că fie mergi pe jos 7 kilometri de la drum, fie te urci într-un vehicul cu patru roți care merge acolo.
Pentru o aventură de neuitat, aventurează-te spre Cabo Polonio – fără drumuri, doar un traseu accidentat de 7 km sau o plimbare sălbatică într-un 4x4 pentru a ajunge în acest paradis retras © Getty Images
Nu există electricitate, cu excepția celei furnizate de panouri solare și s-au deschis câteva hosteluri. Există și hotelul La Perla del Cabo , o afacere de familie destinată exclusiv adulților, chiar pe malul mării, unde poți mânca fructe de mare proaspete (desigur).
De asemenea, sunt două plaje grozave, perfecte pentru surfing, și cea mai mare rezervație de lei de mare din lume.
Estancias Turisticas (și alte activități în afara plajei)
Vin
Știu că probabil faci această călătorie pentru plaje, dar există multe de văzut și de făcut și în interiorul țării. De exemplu, îmi plac vinurile roșii și, prin urmare, presupun că tuturor le plac, așa că de ce să nu vizitezi una dintre zecile de crame situate la o distanță de două ore de Montevideo și să guști unele dintre vinurile excelente ale acestei țări? NB: Ia cu tine un șofer sau călătorește cu autobuzul.
Există alte țări sud-americane, mult mai cunoscute, care produc vinuri excelente, cum ar fi Chile și Argentina. Dar vinurile din Uruguay sunt treptat recunoscute pentru calitatea lor.
Nu te limita doar la plaje – explorează regiunile viticole din Uruguay! Degustă vinuri roșii excepționale la cramele locale, la scurtă distanță cu mașina de Montevideo © Getty Images
Cele mai multe dintre cramele din apropierea capitalei au fost fondate de imigranți europeni și sunt amplasate la o distanță de capitală care era accesibilă călare. Așadar, dacă mergi călare, vei economisi la biletul de autobuz.
Vinurile mele preferate din Uruguay sunt făcute din strugurii Tannat, care sunt, de asemenea, cultivați în Țara Bascilor din Spania și în sud-vestul Franței. (Dacă vrei un preambul, încearcă un Madiran franțuzesc bun.) Vinurile sunt aromate, corpolente și pline de savoare. Dacă faci un tur personal al cramelor, vizitează crama Giménez Ménde din orașul Canellones și încearcă Tannat Alta Reserva 2020. Are un preț foarte rezonabil pentru calitatea oferită.
Estancias Turisticas
Acestea sunt ferme care primesc oaspeți și oferă, de obicei, activități speciale, cum ar fi călăria, drumețiile, ciclismul, canotajul și tiroliana, de regulă la un preț fix. De asemenea, ele oferă adesea o perspectivă asupra vieții de zi cu zi din aceste ferme. Vei avea și o oportunitate excelentă de a gusta preparate uruguayene.
Dacă ești interesat să petreci câteva zile pe o estancia și ai un buget redus, îți sugerez să cauți locuri care sunt mai puțin frecventate, care nu au mai mult de o piscină și oferă activități gratuite. Verifică, de asemenea, dacă prețul include mese (cel puțin micul dejun); dacă nu, consultă meniul pentru prețuri.
Un loc foarte frumos, dar destul de scump, care oferă multe activități contra cost este Estancia Don Joaquín, în orașul de coastă Scavino. Pe de altă parte, Estancia Los Plátanos , în Valentines, în centrul Uruguayului, oferă multe activități gratuite, cum ar fi picnicuri în munții din apropiere, observarea păsărilor și, preferata mea, cititul unei cărți sub un copac.
Gânduri de încheiere
Uruguay este un exemplu de țară modernă și progresistă în care poți avea o aventură sau două fără să-ți ruinezi bugetul. Totul funcționează acolo, poți bea apă peste tot, este sigur, curat – și frumos. Și dacă mergi la momentul potrivit, poți alege plaje mai puțin aglomerate și obține un bronz accesibil de care poți fi mândru.
Oh, aproape că am uitat: Pune în bagaj un binoclu pentru că Uruguay are mai mult de 500 de specii de păsări, pe multe dintre acestea probabil nu vei avea ocazia să le vezi din nou.
