Tanie loty z Budapesztu do Tuluzy już od 126 zł

Spacerując po zabytkowym starym mieście, warto zwrócić uwagę na to niewielkie muzeum poświęcone zawodowi czeladnika. Młodzi czeladnicy średniowiecznych cechów poznawali tajniki handlu, podróżowania i przekazywania rzemiosła. Zwiedzanie muzeum zajmie Ci około godziny. Piękny, stary, drewniany balkon na zewnątrz to coś, czym można zachwycić fanów na Instagramie. Na fasadzie budynku można też zauważyć małe zające z terakoty, symbolizujące młodych praktykantów.

Cassoulet zawdzięcza swoją nazwę tradycyjnemu glinianemu naczyniu, w którym się go gotuje. Składnikami tego wolno gotowanego dania są: biała fasola haricot, warzywa, mięso i zioła. Poszczególne rodzaje mięsa mogą się różnić, ale w Tuluzie najczęściej podaje się kiełbasę wieprzową z gęsią lub kaczką konfitowaną. Ta ostatnia znana jest również jako kiełbasa tuluska. Stanowi składnik wielu innych lokalnych potraw lub można go spożywać samodzielnie. Smacznego!

W Le Capitole mieści się ratusz Tuluzy i Teatr Narodowy. Historia tego miejsca sięga 1190 r., choć do dziś nic się nie zachowało z pierwotnego budynku. Fasada z różowej cegły w stylu neoklasycznym została zbudowana w 1750 roku. Najbardziej widocznym elementem tylnej części Kapitolu jest XVI-wieczny Donżon ("Wieża Archiwalna"). Warto również zwrócić uwagę na wspaniałe, bogato zdobione wnętrze. Na pobliskim placu, Place du Capitole, odbywają się wystawy kulturalne, targi i koncerty.