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I pescatori delle Asturie non escono a pescare la domenica. Se volete mangiare pesce e frutti di mare freschi, evitate di comprarli il lunedì. Vi consigliamo di visitare il mercato di Gijón, nel cuore della città in Plaza Seis de Agosto. Il Mercado del Sur è aperto dal lunedì al sabato, dalle 8:00 alle 15:00.

Per vedere come fanno il formaggio i produttori locali e provare le diverse specialità, vi consigliamo un percorso del formaggio. Partite dal borgo di Cangas de Onís e proseguite fino ai laghi di Covadonga, Enol, Bricial ed Ercina, nel Parco Nazionale dei Picchi d'Europa. Il percorso termina nel borgo di Tielve, dove si trovano i caseifici dove potete parlare con la gente del posto. Ci sono più di 40 tipi di formaggio da provare, che non hanno nulla da invidiare ai più celebri formaggi francesi. Per cominciare, potete provare una "tabla de quesos" un cabaret con diverse varietà di formaggi locali. Potete anche provare questo piatto misto di formaggi nei negozi locali specializzati in Productos Asturianos. Ahumado de Pria, Gamonéu, Afuega'l Pitu e Los Beyos sono altri formaggi da provare.

La linea ferroviaria FEVE è un ottimo modo per girare le Asturie. Si ferma in tutte le città più importanti, come Oviedo, Gijón, Llanes e Ribadesella. Inoltre, i treni attraversano paesaggi sorprendenti, costeggiano spiagge e superano fiumi.