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Il sale venne scoperto nella zona nel XVII secolo, nel 1654 e poco dopo fu fondata la città di Syracuse. La produzione di sale crebbe rapidamente e Syracuse fornì la maggior parte del sale utilizzato negli Stati Uniti per la maggior parte del XIX secolo. Ancora oggi, Syracuse viene spesso chiamata "Città del Sale" Il Museo del Sale si trova vicino al Lago Onondaga (Central Park). Il museo è stato eretto con il legname che faceva parte dei magazzini del sale. All'interno si possono vedere tutte le attrezzature e gli utensili utilizzati per estrarre il sale dall'acqua salata.

Durante il soggiorno a Syracuse, cerca di assistere a uno spettacolo al Landmark Theatre. Il teatro, costruito nel 1926, è un edificio protetto dalle Belle Arti e sicuramente sfarzoso. Per la sua costruzione sono stati utilizzati molti marmi e l'arredamento comprende arazzi e un lampadario Tiffany. Quando il teatro aprì i battenti, proiettava film muti, ma un anno dopo, nel 1929, era già passato ai "film parlati". Nel 1967 venne chiuso e stava per essere demolito, ma gli appassionati si unirono per acquistarlo e riaprì nel 1976, gestito da volontari.

A ovest della città si trova il lago Skaneateles, dove ogni giorno vengono organizzate gite in barca della durata di un'ora che illustrano la storia del lago e portano i passeggeri a vedere alcune delle case sulla riva. Sebbene la gita di un'ora sia la più popolare, se preferisci trascorrere più tempo in barca, puoi scegliere altre opzioni tra quelle disponibili. La città di Skaneateles (pronunciata "skinny atlas") ha attratto per molto tempo i ricchi e i famosi, per cui è costellata di palazzi lussuosi.